6시내고향 누리집 레시피 출장 내고향요리사 참치군만두, 참치머리조림, 참치사각김밥
6시내고향 누리집 레시피에서 소개된 출장 내고향요리사의 참치군만두, 참치머리조림, 참치사각김밥은 신선한 참치를 활용한 다양한 요리법으로, 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 건강하고 맛있는 참치 요리의 진수를 보여줍니다.6시내고향 누리집 레시피 출장 내고향요리사 참치군만두, 참치머리조림, 참치사각김밥KBS 6시내고향 누리집에서 소개된 출장 내고향요리사의 참치 요리 레시피를 소개합니다. 오늘은 특별히 참치를 활용한 세 가지 요리 - 참치군만두, 참치머리조림, 참치사각김밥을 알아볼게요. 참치군만두는 신선한 참치살과 채소를 섞어 만든 속을 얇은 만두피에 감싸 쪄내어 담백하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 참치머리조림은 버리기 쉬운 참치 머리를 활용해 간장, 고춧가루 등의 양념으로 조려 깊은 맛을 내는 별미입니다...
2025. 4. 25.
6시내고향 누리집 출장 내고향요리사 해산물리조또 레시피 만드는 법
6시내고향 누리집 출장 내고향요리사 해산물리조또 레시피 만드는 법6시내고향 누리집 해산물리조또 레시피 만드는 법재료 : 냉동 해산물 여러 가지, 광어살, 양파, 마늘, 쌀, 토마토소스, 파마산치즈, 올리브유, 버터, 화이트와인 해산물리조또 레시피오일을 두른 팬에 마늘과 광어살, 해산물 여러 가지를 넣고 센 불에 살짝 볶아준 후 화이트 와인으로 잡내를 날려준다. 오일을 두른 팬에 마늘, 양파를 넣고 살짝 볶다가 쌀을 넣고 타지 않게 충분히 볶아주다가 화이트와인을 넣고 잘 섞어준다. 물 또는 스톡을 추가해서 넣고 토마토소스를 넣어준다. 리조또가 완성 될 때까지 물 또는 스톡은 계속 첨가해 준다. 리조또가 거의 완성이 되면 미리 볶아놓은 해산물을 넣어 잘 섞어준다. 버터 한 스푼과, 파마산 치즈 한 줌을..
2024. 6. 28.
6시내고향 누리집 출장 내고향요리사 연어스테이크 만드는 법 레시피
6시내고향 누리집 출장 내고향요리사 연어스테이크 만드는 법 레시피6시내고향 누리집 출장 내고향요리사 연어스테이크재료 : 연어 필렛, 케이퍼, 양파, 마늘, 레몬, 휘핑크림, 화이트와인, 영양부추, 브로콜리, 방울토마토 연어스테이크 만드는법연어는 소금, 후추로 간을 해 둔다. 케이퍼는 칼로 굵게 다져놓고, 마늘 1개도 으깨어 잘게 썰어준다. 양파찹, 마늘찹, 케이퍼찹을 넣고 버터로 약한 불에서 볶아준다. 화이트 와인을 뿌린 후 알코올을 날리고 휘핑크림을 넣어 중간 불에서 끓여준다. 농도가 잡히기 시작하면 약불로 바꾼 후 소금, 후추로 간을 하고 레몬주스를 넣고 불을 끈다. 레몬껍질을 제스트 해서 섞어준다. 버터를 두른 팬에 마늘을 손으로 으깨서 넣어주고 간을 한 연어를 구워준다. 앞뒤로 노릇하게 굽는..
2024. 6. 28.
