고향노포3 6시내고향 고향노포 콩국수 여름을 알리는 맛 콩국수 6시내고향홈페이지 6시내고향 고향노포 콩국수 여름을 알리는 맛 콩국수는 잘 씻은 콩을 곱게 갈고 면반북을 틀에 넣어 먹기 좋은 굵기로 자릅니다. 면의 쫄깃한 식감을 위해 정확하게 7분 30초간 삶은 뒤 다시 한번 차가운 물에서 전분을 씻어냅니다. 마지막으로 진한 콩물을 부어 오이와 참깨가를 올려 만듭니다. 3대가 이어온 56년 전통 콩국수 농사만으로는 가족의 배를 채우기 힘들었던 시절. 사장님은 아무것도 모르는 채 시집을 왔지만 어깨 너머로 콩국수를 배웠답니다. 이제는 나이가 들어 예전 같지 않은 몸 상태에 일선에서는 물러났지만 평생을 말아온 콩국수 그릇을 마음 놓고 내려 놓을 수 있었던 건 언제나 곁에서 의지가 되어준 고마운 아들 부부 덕분이라고 합니다. 고향노포 콩국수 특징 56년째 변함이 없다는 콩국수의 맛. 맛을 .. 2021. 6. 17. 6시내고향 고향노포 속초 물회 파는곳 6시내고향노포 물회 6시내고향 리포터 라마 님이 소개한 6시내고향 고향노포 속초 물회. 고추장베이스의 새콤달콤 진한 육수에 당일 잡아 신선한 회와 멍게, 전복, 해삼 같은 해산물이 올라간 여름 별미 입니다. 속초 물회는 포항 물회, 제주도 물회가 있는 우리나라 3대 물회 중 한 곳입니다. 6시내고향 홈페이지에 올라온 6시내고향노포 내고향스페셜 속초 물회 파는곳 고향노포 속초 물회 돌고래회센터 주소 : 강원 속초시 대포항희망길 49 전화 : 033 635 3715 영업시간 10:00~21:00 속초 물회 가격 싯가 출처 6시내고향홈페이지 6시내고향 고향노포 물회의 시원하면서도 탱글한 회와 육수의 맛을 보면 앞으로 다가올 뜨거운 여름에 대한 걱정이 조금은 사라지는 느낌입니다. 파트너스 활동으로 수수료를 지급 받을 수 있습니다... 2021. 5. 11. 6시내고향 고향노포 재첩국 50년 전통 엄마의 재첩국 파는곳 6시내고향 고향노포 재첩국 50년 전통 엄마의 재첩국은 전라도와 경상도를 가로지르는 섬진강에 봄이 오면 꼭 맛 보어야 할 음식입니다. 하동의 대표 특산물 재첩을 이용한 재첩국과 재첩 무침입니다. 뽀얀 국물과 탱글탱글한 재첩 씨알이 입안에서 한번 더 촉감을 느끼게 해 줍니다. 6시내고향 고향노포 50년 전통 엄마의 재첩국 가격 위치 깨끗하게 세척한 재첩을 아낌없이 듬뿍 넣고 속이 보이지 않을 정도로 국물을 우려냅니다. 그리고 잘 삶아진 통통한 재첩을 한번 더 끓이고 여기에 진한 육수를 더하고 향긋함을 더해줄 부추까지 넣어주면 50년의 세월이 담긴 재첩국이 완성됩니다. 50년 전통 재첩국은 국물이 진하고 담백하며 짠맛이 전혀 없습니다. 재첩 살이 굉장히 오동통한데 다른 집과 다르게 재첩 양을 많이 잡아 국물.. 2021. 4. 28. 이전 1 다음
