6시내고향 출장 내고향요리사 소꼬리찜 리소토, 랍스터구이&새우튀김, 과일&부라타치즈샐러드, 피낭시에 생크림 딸기 레시피
🥘 소꼬리찜 리조또재료: 소꼬리, 양파, 당근, 샐러리, 마늘, 레드와인, 토마토소스, 오일, 소금, 후추, 쌀, 치킨스톡, 파마산치즈, 버터소꼬리는 찬물에 담가 핏물을 빼고, 소금·후추로 간해 오일 두른 팬에 구워 둡니다.양파, 당근, 샐러리, 마늘을 압력솥에 볶습니다.구운 소꼬리를 넣고 더 볶다가 와인, 토마토소스, 치킨스톡을 넣고 1시간 압력조리합니다.마늘찹, 양파찹을 오일에 볶다가 쌀을 넣고 볶습니다.쌀이 노릇해지면 와인, 치킨스톡, 소금, 후추를 넣고 쌀알이 익을 때까지 끓입니다.수분이 적당할 때 버터, 올리브유, 파마산치즈를 넣고 버무립니다.접시에 리조또를 담고 위에 소꼬리찜을 얹습니다.소꼬리찜 육수를 졸여 만든 소스를 위에 뿌려 마무리합니다. 🦞 랍스터구이 & 새우튀김재료: 활랍스터, 새..
2025. 5. 2.
6시내고향 독도 새우 강원 양양 방송정보
6시내고향 독도새우는 동해와 울릉도, 독도 해역에서만 맛볼 수 있는 귀한 새우로, 도화새우·꽃새우·닭새우 3종이 대표적입니다. 방송 이후 신선함과 특별한 식감, 다양한 효능으로 많은 관심을 받고 있습니다. 6시내고향 독도새우, 동해의 명품 새우 삼총사 독도새우 파는곳 바로가기🦐 6시내고향 독도새우는 도화새우, 꽃새우(물렁가시붉은새우), 닭새우(가시배새우) 3종을 일컫습니다.🌊 내고향스페셜 독도새우와 6시내고향 양양 독도새우 방송에서 울릉도와 독도 해역의 신선함이 강조되었습니다.🍽️ 회, 튀김, 구이 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며, 머리 튀김은 별미로 꼽힙니다.💡 항암 효과 등 건강 효능도 연구되어 6시내고향누리집에서 방송 이후 문의가 급증했습니다.📍 울릉도, 동해안, 포항 등지의 횟집에서 ..
2025. 4. 30.
