6시내고향누리집118 6시내고향 가은아자개시장 사과튀김 배추떡볶이 방송정보 '6시내고향'에 소개된 문경의 이색 별미, '사과튀김 배추떡볶이' 화제최근 KBS '6시내고향' 예고편을 통해 소개된 경북 문경의 한 전통시장 음식이 시청자들의 눈길을 사로잡고 있습니다. 화제의 메뉴는 바로 '사과튀김'과 '배추떡볶이'입니다. 이는 단순한 먹거리를 넘어, 지역의 특색과 창의적인 아이디어가 결합된 새로운 로컬 콘텐츠의 등장을 예고하고 있습니다. 문경 가은아자개시장에 위치한 한 분식점에서 선보이는 이 메뉴들은 지역 특산물인 사과와 배추를 활용한 독창적인 아이디어로 주목받고 있습니다. 사과를 튀겨내 달콤함과 바삭함을 동시에 잡았고, 떡볶이에는 배추를 넣어 아삭한 식감과 시원한 맛을 더한 것이 특징입니다. 방송 예고가 나간 직후, 각종 소셜 미디어와 온라인 커뮤니티에서는 "상상할 수 없는 조합.. 2025. 10. 24. 6시내고향 가은아자개장터 자연산버섯전골 방송정보 최근 KBS '6시 내고향' 예고편에 등장한 경북 문경의 한 버섯전골이 시청자들의 이목을 집중시키고 있습니다. 화제의 메뉴는 문경 가은읍에 위치한 '가은아자개시장' 내 한 식당에서 선보이는 '자연산 버섯전골'입니다. 방송 예고에서는 식당 주인이 직접 산에서 채취한 다양한 종류의 자연산 버섯이 냄비 가득 푸짐하게 담겨 끓여지는 모습이 공개되었습니다. 인공 재배 버섯과는 차원이 다른 깊은 향과 풍미를 자랑하는 것으로 알려져, 방영 전부터 미식가들의 큰 기대를 모으고 있습니다.특히 쌀쌀해지는 가을 날씨에 어울리는 뜨끈한 국물 요리로, 가족 단위 방문객들에게 훌륭한 보양식이 될 것으로 보입니다. 해당 맛집은 정겨운 전통시장 내에 자리하고 있어, 식사 후 시장을 둘러보는 재미 또한 느낄 수 있을 전망입니다. 방송.. 2025. 10. 24. 6시내고향 가은아자개장터 약돌돼지표고버섯소시지 방송정보 KBS '6시 내고향'이 방송 예고를 통해 경북 문경의 한 전통시장에 대한 시청자들의 기대감을 높이고 있습니다. 이번 방송은 지역의 숨은 명물을 조명하며 시청자들의 이목을 집중시킬 예정입니다. 방송의 핵심은 문경 '가은아자개장터'의 명물로 떠오르는 '약돌돼지 표고버섯 소시지'입니다. 이 소시지는 단순한 먹거리를 넘어, 지역의 특색을 담은 하나의 작품으로 평가받고 있습니다. "문경 특산물과 장인의 손길이 만나 탄생한 프리미엄 수제 소시지" 이 소시지가 특별한 이유는 다음과 같습니다.주재료: 문경 특산물인 약돌돼지를 사용하여 잡내가 없고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.풍미: 향긋한 표고버섯이 풍부하게 함유되어 맛의 깊이를 더합니다.방식: 공장제가 아닌, 시장에서 직접 만드는 수제 방식으로 신선함을 높였습니다.특히.. 2025. 10. 24. 6시내고향 가은아자개장터 약돌돼지석쇠불고기 방송정보 최근 KBS '6시 내고향'의 방송 예고편을 통해 소개된 경북 문경시의 '약돌돼지 석쇠불고기'가 시청자들의 뜨거운 관심을 한 몸에 받고 있습니다. 이 메뉴는 문경 가은아자개시장에 위치한 한 식당의 대표 메뉴로, 지역의 특색을 고스란히 담아낸 맛으로 주목받고 있습니다. 이곳의 석쇠불고기가 특별한 이유는 문경의 고유한 특산물인 '약돌(거정석)'을 먹여 사육한 프리미엄 돼지고기를 사용하기 때문입니다. 약돌을 먹고 자란 돼지는 일반 돼지고기에 비해 육질이 월등히 쫄깃하고, 돼지고기 특유의 잡내가 거의 없는 것이 가장 큰 특징으로 꼽힙니다. 여기에 오랜 시간 연구한 비법 양념을 더하고, 강력한 화력의 연탄불에 직화로 구워내는 방식을 고수합니다. 이 과정에서 고기 속 육즙은 완벽하게 보존되고, 겉에는 은은한 불향.. 2025. 10. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 30 다음
