재첩국1 6시내고향 고향노포 재첩국 50년 전통 엄마의 재첩국 파는곳 6시내고향 고향노포 재첩국 50년 전통 엄마의 재첩국은 전라도와 경상도를 가로지르는 섬진강에 봄이 오면 꼭 맛 보어야 할 음식입니다. 하동의 대표 특산물 재첩을 이용한 재첩국과 재첩 무침입니다. 뽀얀 국물과 탱글탱글한 재첩 씨알이 입안에서 한번 더 촉감을 느끼게 해 줍니다. 6시내고향 고향노포 50년 전통 엄마의 재첩국 가격 위치 깨끗하게 세척한 재첩을 아낌없이 듬뿍 넣고 속이 보이지 않을 정도로 국물을 우려냅니다. 그리고 잘 삶아진 통통한 재첩을 한번 더 끓이고 여기에 진한 육수를 더하고 향긋함을 더해줄 부추까지 넣어주면 50년의 세월이 담긴 재첩국이 완성됩니다. 50년 전통 재첩국은 국물이 진하고 담백하며 짠맛이 전혀 없습니다. 재첩 살이 굉장히 오동통한데 다른 집과 다르게 재첩 양을 많이 잡아 국물.. 2021. 4. 28. 이전 1 다음
