백년가게1 6시내고향 백년가게 따뜻한 위로가 담긴 소머리국밥 가게 지친 소상공인에게 힘을 전하기 위해 6시내고향 30주년 특집 6시내고향 백년가게 따뜻한 위로가 담긴 소머리국밥 가게를 국악인 남상일, 트로트 가수 박상일 님이 소개를 해주셨습니다. 오늘의 오래된 가게는 남양주 4대째 이어온 소머리국밥 집입니다. 남양주에서는 1호 식당입니다. 1959년 사업자등록 올해 63년된 가게의 주인장은 4대째 주인장 15년 경력의 이준성 씨입니다. 공식적인 등록 말고 3대 주인장의 시할머니부터 장사를 해와 120년이 넘는 시간동안 소머리국밥을 말고 계십니다. 4대째 이어온 소머리국밥 특징 새벽부터 정성 들여 고아내 잘 익은 소머리고기는 먹기 좋게 썰고 진한 국물에 아삭한 파를 송송 올려 만든 4대째 이어온 소머리국밥 입니다. 푸짐한 양은 물론 다양한 맛을 즐길 수 있는 소머리고기는.. 2021. 5. 19. 이전 1 다음
