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6시내고향 누리집 홈페이지

6시내고향 진천 케일 파는곳 스케일이 남다르네 케일

by 6시내고향 누리집 홈페이지 2021. 4. 27.

6시내고향 진천 케일은 손바닥 만한 쌈채소 케일 과는 달리 이곳의 케일은 무릎 높이만큼 자라는 스케일이 큰 케일입니다. 맛도 영양도 커다란 잎과 줄기에 꽉 채우고 있는 주스용 케일입니다. 생거 진천의 비옥한 땅 때문에 녹황색 채소가 잘 자라기 때문에 크기가 큰 케일이 자라납니다.

 

청주 케일
진천 케일

 

케일

  • 녹황색 채소의 왕으로 불릴 정도로 베타카로틴, 루테인 등 영양소가 풍부하며 즙, 분말,요리로 다양하게 즐길 수 있다. 

수확은 한잎 한 잎 수작업으로 이루어집니다. 코로나 19로 인력 수급이 어려웠지만 봉사단체에서 지원을 나와 주셔서 수확이 원활하게 이루어지고 있습니다.

 

 

6시내고향 내고향스페셜 진천 케일 가격 파는곳 위치

  • 당골친환경영농조합법인
  • 주소 : 충북 진천군 이월면 이덕로 141
  • 전화 : 043 536 9283
  • 출처 6시내고향홈페이지

벌레 먹은 자리가 보이는 유기농으로 재배하는 케일은 신선하며 28년 째 재배하고 있습니다. 케일로 만든 녹즙이 유행하기 시작했을 때 시작을 한 케일 농장은 연중 생산하고 있습니다.

 

수확한 6시내고향 진천 케일로는 케일즙, 케일쌈밥, 케일 샐러드, 케일 말이 밥 같은 케일 요리를 만들 수 있습니다. 신선한 케일즙은 베타카로틴과 비타민이 함유된 천연 자양강장제입니다. 뜨거운 열기를 품은 케일은 2~3도의 저온 창고에서 12시간 식혀 가장 신선할때 출하를 합니다.

 

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