6시내고향 나주 국산콩 두부는 경사지고, 고르지 않은 밭과 달리 평평한 땅에 있는 논에서 키우는 콩으로. 육묘를 심어서 키웁니다. 논에서 키웠을 때 수확량도 많고 재배도 밭에 비해 쉽게 할 수 있습니다. 땅이 고르니 파종과 수확도 기계를 이용해 척척 할 수 있어 콩 생산량이 증대됩니다.
나주 국산콩 특징
기계화에 발맞춰 대찬, 선풍 등줄기가 단단한 콩 품종을 꾸준히 개발할 수 있었습니다. 콩은 파종 전까지 평균 25~28도 콩이 자라기 좋은 환경에 맞춘 실내 육묘장에서 재배합니다.
야외 경작지에서 파종하게 되면 냉해로 인해 생산량이 감소하기 때문입니다. 품종에 따라 파종부터 수확까지 약 100일이 걸려 이모작이 가능합니다.
국산콩과 수입콩의 차이로 수입콩으로 만든 두부는 흐물흐물하고 국산콩 두부는 단단하면서도 부드럽습니다. 소고기보다도 인이나 칼슘, 비타민D 등의 함량이 높아 굉장히 영양가가 우수합니다.
나주 국산콩 두부 판매
6시내고향 내고향스페셜 나주 국산콩 두부 파는 곳
- 국산 콩 알곡 영농조합법인
- 주소 : 전남 나주시 세지면 동창로 164-39
- 전화 : 061 336 6548
- 두부 왕곡 덕식 마을
- 주소 : 전남 나주시 왕고면 덕실길 45
- 전화 : 061 335 8289
- 출처 6시내고향홈페이지
6시내고향 나주 국산콩은 재배부터 수확까지 손이 많이 가는 밭에서 재배하는 콩이 아닌 논에서 재배하는 콩농사 입니다. 본격적인 메주콩 농사가 시작되는 6월부터 편리하고 똑똑하게 콩 농사를 시작해보세요.
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