6시내고향 해남 초당옥수수 파는 곳 해풍 맞은 특산품

6시내고향 해남 초당옥수수로 전국적으로 유명해진 산이황금농원을 소개합니다. 전라남도 해남군에 위치한 이곳은 해풍을 맞고 자란 최고당도 19브릭스 이상의 초당옥수수로 많은 미식가들의 사랑을 받고 있는 농원입니다. 청정지역 해남의 비옥한 황토밭과 따뜻한 기후에서 자란 초당옥수수는 생으로 먹어도 과일보다 달콤하고 아삭한 식감을 자랑합니다.

산이황금농원 기본 정보

산이황금농원은 해남 지역에서 초당옥수수를 전문적으로 재배하는 농원으로, 엄격한 재배관리와 선별을 통해 무게 400g, 20브릭스 이상 당도의 최상품만을 출하하고 있습니다. 6월 중순부터 본격적인 수확을 시작하여 한 달여간 관내에서 생산되는 초당옥수수는 시설하우스와 노지 재배를 병행하여 안정적인 공급을 보장합니다.

6시내고향 해남 초당옥수수의 특별함

6시내고향 해남 초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 당도가 매우 높아 초당(超糖)이라는 명칭으로 불리며, 과일 못지않은 높은 당도와 아삭한 식감을 자랑합니다. 100g당 칼로리가 96kcal로 찰옥수수의 절반 정도에 불과하고, 섬유질과 비타민, 미네랄을 비롯해 카로티노이드 등 항산화 물질도 풍부합니다. 특히 해남의 비옥한 황토밭과 해풍, 따뜻한 기후는 초당옥수수가 자라는데 최적의 조건을 제공합니다.

6시내고향 누리집과 방송 출연

6시내고향 누리집을 통해서도 확인할 수 있듯이, 해남 초당옥수수는 여러 방송에서 소개된 바 있습니다. 특히 내고향스페셜 전남 초당옥수수 편과 홍보장사 만만세 코너에서 소개되면서 더욱 유명해졌으며, 최근 배우 김태희의 다이어트 비법으로 각종 건강 프로그램에 소개되면서 품귀현상까지 빚어질 정도로 소비자들에게 폭발적인 인기를 끌고 있습니다.

초당옥수수의 건강 효능과 활용법

초당옥수수는 당도는 매우 높은데 비해 칼로리는 찰옥수수의 절반에 불과해 다이어트를 하는 사람들에게 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 식이섬유도 풍부하고 비타민도 풍부하며 당도도 높아 식사대용으로도 좋고 미용에도 탁월한 식품입니다. 별도의 감미 없이 샐러드나 구이 등에 다양하게 활용할 수 있으며, 옥수수튀김과 콘치즈 등 다양한 요리법으로 소비자들의 큰 사랑을 받고 있습니다.

재배 기술과 품질 관리

6시내고향 해남 초당옥수수는 2018년부터 시범사업을 통해 재배면적을 확대하고 있으며, 현재는 16개 농가 34.2ha에서 재배하는 등 점차 규모를 확대하고 있습니다. 올해 일조량이 풍부하고 시설하우스 재배로 강우, 가뭄으로 인한 당도저하나 병해충 피해가 없어 품질이 매우 우수하며, 일반 옥수수보다 2배 이상 가격이 높고 재배기간이 80일정도로 짧아 새로운 소득원이 될 수 있습니다.

스마트스토어에서 파는곳 확인하기

초당옥수수는 정말 생으로 먹을 수 있나요?

네, 초당옥수수는 생으로 먹을 수 있는 옥수수로 과일처럼 아삭하게 생으로 맛보면 단물이 가득합니다. 당도가 18브릭스로 웬만한 과일보다 더 단맛이 나며, 삶지 않고도 충분히 달고 맛있게 드실 수 있습니다.

해남 초당옥수수의 수확 시기는 언제인가요?

해남 초당옥수수는 6월 중순부터 수확을 시작하여 한 달여간 이어집니다. 현재는 시설하우스에서 재배된 옥수수가 조기 출하되고 있으며, 6월말부터 노지 수확도 시작됩니다.

초당옥수수의 보관법은 어떻게 되나요?

초당옥수수는 저장성이 약해 제철이 아니면 맛보기 힘든 특성이 있습니다. 수확 후 바로 드시거나 냉장 보관하여 가능한 빨리 드시는 것이 좋으며, 시간이 지나면 당도가 떨어질 수 있습니다.

 

🎁함께 읽으시면 도움 되는 글 추천

 

6시내고향 광양 닭구이 식당 발길따라 고향기행 방송 맛집

 

6시내고향 광양 복수박 발길따라 고향기행 광양여행 먹거리

 

6시내고향 완도 다시마 수요일엔 수산물 방송 진시황제 불로초 전복 다시마

 

6시내고향 고성 과줄 한과 국가민속문화재 전통 과자 맛집

 

6시내고향 산청 상황버섯 파는 곳 지리산새희망상황버섯

 

6시내고향 누리집 홈페이지