6시내고향 유구전통시장 뿌리갓김치 공주 유구전통시장의 대표 특산물인 뿌리갓김치는 유구 지역에서만 재배되는 특별한 뿌리갓으로 만든 전통 발효식품입니다.
6시내고향 유구전통시장 뿌리갓김치 소개
일반 갓김치와 달리 뿌리갓을 채 썰거나 깍두기 모양으로 저며 만들어 단단하고 아삭한 식감이 특징이며, 알싸한 맛이 일품입니다4. 특히 건강식품으로 각광받는 이 김치는 편육이나 전과 함께 먹어도 조화롭습니다.
1928년에 개장한 유구전통시장은 매월 3일과 8일 열리는 5일장으로도 유명한데, 웰빙 먹거리를 찾는 관광객들의 발길이 이어지고 있습니다. 맛집 탐방과 함께 유구 색동수국정원, 마곡사 등 주변 관광지와 연계한 당일치기 여행 코스로도 인기를 얻고 있습니다.
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