6시내고향 영동 새우젓 토굴에서 3개월 숙성한 산골 밥도둑을 찾아라!

KBS 6시내고향에서 소개된 충북 영동 산속새우젓! 일제강점기 토굴에서 3개월 이상 숙성한 국물 없는 새우젓. 김종복 대표의 신안 앞바다 새우와 천일염으로 만든 특별한 맛. 6시내고향 영동 새우젓 완벽 가이드!

🦐 KBS 6시내고향 영동 새우젓으로 화제를 모은 충북 영동 산속새우젓! 바다 없는 산골 마을에서 만들어지는 특별한 새우젓으로, 일제강점기 토굴에서 3개월 이상 숙성시켜 국물 없이 새우만 가득한 진짜 새우젓입니다.

 

김종복 대표가 전 재산 300만원으로 시작해 연매출 3억원을 달성한 성공 스토리와 함께, 신안 앞바다 새우와 천일염만으로 만든 정직한 맛이 전국 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다. 🏆

💡 충북 영동 산속새우젓의 탄생 배경은 매우 특별합니다. 김종복 대표는 대전에서 커튼 사업을 하다가 2013년 영동으로 귀농했습니다.

포도 농사를 시작했지만 첫해 포도값 폭락으로 -400만원의 손실을 보고, 수중에 남은 300만원으로 새로운 사업을 시작하게 되었습니다.

그때 우연히 발견한 일제강점기 토굴이 새우젓 숙성에 최적의 조건(온도 11-13도, 습도 80-90%)을 갖추고 있다는 것을 알게 되어 산골 밥도둑을 찾아라는 콘셉트로 사업을 시작했습니다.

🦐 6시내고향 영동 새우젓 - 토굴 숙성의 비밀

🔥 토굴에서 3개월 숙성한 국물 없는 진짜 새우젓의 놀라운 맛이 궁금하다면?

 

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🎯 6시내고향 영동 새우젓의 특별함!

✅ **일제강점기 토굴 숙성** - 깊이 30m, 천연 저장고에서 3개월 이상

✅ **국물 없는 새우젓** - 새우와 소금만 사용, 물 첨가 없음

✅ **신안 앞바다 새우** - 품질 좋은 새우만 선별하여 사용

✅ **천일염 사용** - 신안 천일염으로 자연스러운 간

✅ **장류발효대전 대상** - 2023년 서울시장상 수상

📍 영동 산속새우젓 상세 정보

- **주소**: 충북 영동군 영동읍 영동시장1길 4 📍

- **전화번호**: 043-744-0566 📞

- **영업시간**: 09:00~18:00 🕐

- **정기휴무**: 매주 일요일 📅

- **주차**: 영동 하상주차장 천변 무료주차 🚗

- **위치**: 영동전통시장 내 📍

🕳️ 내고향스페셜 새우젓 토굴의 비밀

**🏛️ 토굴의 역사**

- 일제강점기 강제징용으로 파낸 무기고

- 6.25 전쟁 시 피난처로 사용

- 현재는 새우젓 숙성고로 활용

- 깊이 30m, 폭 4m, 높이 3-3.5m

**🌡️ 최적의 숙성 조건**

- 연중 온도 11-13도 유지

- 습도 80-90% 자연 유지

- 직사광선 차단으로 안정적 숙성

- 천연 암반 토굴의 미네랄 효과

**🔒 보안 시설**

- 사방 CCTV 설치로 24시간 관리

- 3년 단위 토굴 임대 계약

- 전문 장비 없이는 반출 불가

이 새우젓의 가장 큰 특징은 바로 **국물이 없다**는 점입니다.

일반 새우젓은 새우, 소금, 물, 첨가물을 섞어 만들지만, 6시내고향 영동 새우젓은 새우와 소금만 사용하여 물이 생기지 않고 오래 숙성해도 새우가 물러지지 않습니다.

🌟 6시내고향 영동 새우젓 - 성공 스토리와 품질 인증

🏆 산골 밥도둑을 찾아라 성공 스토리

**💰 놀라운 성장 과정**

- 2013년: 전 재산 300만원으로 시작

- 2014년: 첫 해 1톤 판매, 김장철 한 달에 4톤

- 2018년: 4차 산업 신지식인 대상 수상

- 2023년: 장류발효대전 대상(서울시장상) 수상

- 현재: 연매출 3억원 달성

**📈 입소문 마케팅의 힘**

- 초기 주민들과 함께 밥 먹으며 신뢰 구축

- "짜지만 옛날 새우젓 맛"이라는 평가

- 전국 고객 문의 급증으로 사업 확장

- 연간 5천여 명 방문객 토굴 견학

**🌍 해외 인지도**

- 일본 단체 방문객 견학

- KBS 6시내고향 방송으로 전국 인지도 상승

- 바퀴달린집 시즌3 영동편 출연

🍽️ 충북 영동 새우젓 제품 라인업

- **새우젓(햇 추젓)**: 1년 숙성 기본 제품 🦐

- **8년 숙성 새우젓**: 깊은 감칠맛의 프리미엄 제품 ⭐

- **멸치액젓**: 6년 숙성으로 만든 특제 액젓 🐟

- **제주 추자 멸치액젓**: 제주산 멸치 사용 🌊

- **황석어젓**: 다양한 젓갈 라인업 🐠

- **오징어젓, 조개젓, 명란젓**: 14가지 젓갈 구비 🦑

현재 영동전통시장 내 판매장에서는 정찰제를 시행하여 정직한 가격으로 판매하고 있습니다.

특히 5인 이상 단체 예약 방문객에게는 토굴 견학 후 14가지 젓갈로 무료식사를 제공하여 고객 만족도를 높이고 있습니다.

🗺️ 영동전통시장 주변 볼거리

- **영동와인터널**: 영동의 대표 관광지 🍷

- **영동과일나라테마공원**: 가족 나들이 명소 🍎

- **용두공원**: 아름다운 자연경관 🌳

- **월류봉**: 바퀴달린집에서 소개된 명소 🏔️

- **초강천**: 맑은 계곡과 산책로 🌊

🎯 **왜 지금 주문해야 할까요?**

6시내고향 방송 이후 전국에서 주문이 쇄도하고 있습니다! ⚡

특히 **토굴에서 숙성한 국물 없는 새우젓**은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별함이 있으며, **장류발효대전 대상** 수상으로 품질을 인정받았어요!

김종복 대표의 정성과 토굴의 신비로운 힘이 만든 내고향스페셜 새우젓을 놓치지 마세요! 🦐

❓ 6시내고향 영동 새우젓 자주 묻는 질문

Q1. 온라인 주문이 가능한가요?

A1. 온라인 판매는 하지 않고 전화주문만 받습니다. 043-744-0566 또는 010-6588-5453으로 연락하시면 됩니다.

Q2. 일반 새우젓과 어떤 차이가 있나요?

A2. 가장 큰 차이는 국물이 없다는 점입니다. 새우와 소금만 사용하여 물이 생기지 않고, 토굴에서 3개월 이상 숙성시켜 깊은 맛을 냅니다.

Q3. 토굴 견학이 가능한가요?

A3. 5인 이상 단체 예약 시 토굴 견학이 가능하며, 견학 후 14가지 젓갈로 무료식사도 제공됩니다. 사전 예약 필수입니다.

Q4. 보관 방법은 어떻게 되나요?

A4. 냉장보관하시면 되며, 국물이 없어 일반 새우젓보다 보관이 용이합니다. 개봉 후에는 깨끗한 숟가락으로 덜어내어 사용하세요.

Q5. 가격은 어떻게 되나요?

A5. 정찰제로 운영하여 정직한 가격에 판매하고 있습니다. 자세한 가격은 전화로 문의해주시면 안내해드립니다.

📝 6시내고향 영동 새우젓 핵심 정리

- KBS 6시내고향에서 소개된 충북 영동 산속새우젓

- 일제강점기 토굴에서 3개월 이상 숙성한 특별한 새우젓

- 국물 없는 새우젓으로 새우와 소금만 사용

- 김종복 대표의 전 재산 300만원에서 연매출 3억원 성공 스토리

- 2023년 장류발효대전 대상(서울시장상) 수상

- 신안 앞바다 새우와 천일염만 사용한 정직한 재료

- 영동전통시장 내 위치, 전화주문만 가능

- 산골 밥도둑을 찾아라 콘셉트의 독특한 마케팅

6시내고향 영동 새우젓은 단순한 젓갈이 아닌, 한 사람의 도전정신과 자연의 신비로운 힘이 만나 탄생한 특별한 식품입니다. 🎁

바다 없는 충북 영동에서 만들어지는 이 특별한 새우젓으로 여러분의 식탁에 깊은 감칠맛을 더해보세요!

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