6시내고향 내고향스페셜 셰프의 선물 한우사태갈비찜
재료 : 갈비, 사태, 토마토, 당근
소스 재료 : 간장, 물, 맛술, 우스터소스, 설탕, 다진 마늘, 후추
1. 먹기 좋게 자른 사태를 끓는 물에 삶아낸다.
2. 갈비도 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐 준비한다.
3. 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨낸다.
3. 삶은 고기와 당근, 토마토, 소스 재료를 냄비에 한데 넣고 30분간 끓여 조린다.
출처 6시내고향 누리집 홈페이지
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