오늘 6시내고향 60초를 잡아라 방송에서는 대구 염매시장의 이가국시 콩국수가 소개되었습니다. 고소하고 진한 국산콩 100% 콩물에 직접 뽑은 쫄깃한 면발이 어우러진 여름철 별미 콩국수가 시청자들의 입맛을 사로잡았는데요. 6시내고향 대구염매시장 콩국수로 유명한 이가국시의 특별한 맛과 이야기를 자세히 전해드립니다.
📺 방송 정보
방송일: 2025년 6월 6일 (금)
프로그램: KBS 6시내고향 60초를 잡아라
출연: 이가국시 사장님
🥢 6시내고향 대구염매시장 콩국수의 본고장
6시내고향 대구염매시장 콩국수로 소개된 이가국시는 대구 중구 염매시장 내에 위치해 있습니다. 대구는 전국에서 국수 소비량이 가장 많은 도시 중 하나로, 전통시장마다 특색 있는 국수집이 즐비합니다. 이가국시는 국산콩만을 사용해 고소하고 진한 콩국물을 매일 아침 직접 갈아내어 신선하게 제공합니다.
내고향스페셜 대구염매시장 콩국수로 불릴 만큼, 이가국시의 콩국수는 여름철 별미로 현지인과 방문객 모두에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 60초를 잡아라 방송을 통해 그 특별한 제조과정과 맛의 비결이 공개되었습니다.
🌟 오늘의 하이라이트
60초 만에 완성되는 진한 콩국물과 탱글한 면발, 그리고 시원한 여름철 별미 콩국수의 비밀
🥛 고소함 가득, 직접 갈아낸 콩국물
이가국시의 6시내고향 대구염매시장 콩국수는 국산콩 100%를 사용해 매일 아침 콩을 직접 갈아 진한 콩국물을 만듭니다. 걸쭉하면서도 텁텁하지 않은 콩국물, 그리고 탱글탱글한 면발이 어우러져 고소함과 시원함을 동시에 느낄 수 있습니다. 소금이나 설탕을 기호에 따라 살짝 넣어 먹으면 더욱 맛이 살아납니다.
콩국수 위에는 오이채, 방울토마토, 깨 등이 고명으로 올라가고, 매일 직접 담그는 겉절이와 함께 제공되어 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 이가국시에서는 콩국수 외에도 다양한 국수 메뉴를 즐길 수 있습니다.
⏰ 60초를 잡아라! 빠른 제조와 신선포장
방송에서 가장 인상적이었던 것은 바로 60초 만에 완성되는 콩국수 제조과정이었습니다. 미리 불린 콩을 주문과 동시에 갈아내고, 면도 직접 뽑아 바로 삶아내는 시스템이 이가국시의 신선함의 비결입니다. 여름철에는 시원한 콩국수 한 그릇이 무더위를 날려줍니다.
6시내고향 누리집에서도 이가국시 콩국수의 고소함과 신선함에 대한 문의가 많으며 문의하실 수 있습니다.
🏞️ 이가국시 정보
위치: 대구광역시 중구 염매시장 내
대표메뉴: 콩국수, 사골국시, 칼국수
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시
특징: 국산콩 사용, 직접 제면
👩🍳 전통을 지키는 사장님의 이야기
방송에서 만난 이가국시 사장님은 오랜 시간 이 자리에서 손님들을 맞이해왔습니다. "콩국수는 콩의 신선함이 생명입니다. 매일 아침 직접 콩을 갈아 진한 콩국물을 만들고, 손님들에게 건강한 한 끼를 제공하고 싶어요."
"국산콩만을 사용해서 직접 갈아내면 콩국물이 훨씬 고소하고 진해집니다. 여름철에는 시원한 콩국수 한 그릇으로 건강 챙기시길 바랍니다."
🚗 대구 염매시장 찾아가는 길
대구 염매시장은 대구 중구에 위치해 있어 대중교통과 자가용 모두 접근이 편리합니다.
📱 교통편 안내
• 자가용: 경부고속도로 → 대구IC → 중구 방면
• 대중교통: 지하철 1호선 중앙로역 하차
• 주차: 동아쇼핑센터 주차장 이용 가능
🎁 6시내고향 장바구니 이벤트 참여하기
6시내고향에서는 시청자들을 위한 특별한 이벤트를 진행하고 있습니다. 6시내고향 장바구니 이벤트에 참여하시면 진행자 사인이 담긴 친환경 장바구니를 받으실 수 있어요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 콩국수 외에 다른 메뉴도 있나요?
A. 네, 사골국시, 칼국수 등 다양한 국수 메뉴가 준비되어 있습니다. 계절에 따라 메뉴 구성이 달라질 수 있습니다.
Q. 6시내고향 누리집에서 다시보기 할 수 있나요?
A. 네, 6시내고향 누리집과 KBS 온에어, 유튜브에서 방송 후 일주일간 무료로 시청하실 수 있습니다.
Q. 6시내고향 대구염매시장 콩국수는 어떤 콩을 사용하나요?
A. 이가국시에서는 국산콩 100%만 사용해 고소하고 진한 콩국물을 매일 아침 직접 갈아 제공합니다.
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