6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 토마토 스파게티 재료
재료: 베이컨, 새우, 마늘, 블랙 올리브 슬라이스, 양파, 애호박, 가지, 방울토마토, 파마산 치즈, 올리브유, 소금, 후추, 스파게티 면, 토마토 소스
6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 토마토 스파게티 만드는법
1. 채소들은 네모나게 썰어둔다.
2. 양파는 슬라이스하고 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
3. 방울토마토는 절반으로 썰어둔다.
4. 스파게티 면은 7~8분가량 삶아둔다.
5. 오일을 두른 팬에 마늘 슬라이스와 베이컨을 볶아준다.
6. 볶던 팬에 양파, 애호박, 가지, 방울토마토를 넣고 약한 불에서 뭉근히 익혀준다.
7. 수분을 보충하기 위해 치킨스톡이나 물을 50ml 정도 넣고, 토마토소스를 2스푼 넣는다.
8. 새우를 넣고 익히다가 삶은 스파게티 면을 넣어준다.
9. 면도 잘 익으면 충분히 섞어준 후에 파마산 치즈와 엑스트라 버진 오일을 넣고 잘 섞어 마무리한다.
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