제주 구좌읍에서 재배되는 6시내고향 구좌 당근은 화산회토에서 자라 단맛이 강하고 영양가가 풍부합니다. 특히 겨울철에 수확되는 구좌 당근은 추운 날씨로 인해 영양분이 뿌리로 집중되어 더욱 맛있고 영양가 있는 것이 특징입니다. 도하네농장의 구좌 당근으로 건강한 식탁을 만들어보세요.
6시내고향 구좌 당근의 특징
제주 구좌 당근은 1960년대 첫 도입 이후 전국 당근 재배면적의 60%를 차지하고 있으며, 제주 당근 재배면적의 90%가 구좌지역에 집중되어 있습니다. 내고향스페셜에서 소개된 구좌 당근은 화산회토와 바닷가 근처의 모래땅에서 자라 모양과 빛깔이 좋고 맛도 우수합니다.
6시내고향 당근은 과일처럼 과즙이 많아 단맛이 강하며, 날씨가 추워지면 뿌리로 영양분이 몰리게 되어 단맛이 더욱 강해집니다. 제주 구좌 당근은 일반 당근과 달리 겨울철인 12월부터 이듬해 3월까지 수확되는 월동 작물로, 이 시기에 생산되는 당근은 전량 제주산입니다.
내고향스페셜 구좌 당근 택배 주문 방법
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구좌 당근의 건강 효능
6시내고향 구좌 당근에는 다양한 건강 효능이 있습니다:
- 눈 건강 개선: 당근에 풍부하게 함유된 비타민A는 시력 유지에 도움을 주며, 안구 건조증, 야맹증 등의 각종 눈 질환을 개선 및 예방합니다. 루테인, 리코펜 성분도 눈 건강에 도움을 줍니다.
- 심혈관 건강: 카로티노이드 성분은 혈관의 염증 및 스트레스를 개선하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈압이나 혈당 관리에 도움을 줍니다. 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 당뇨 및 심혈관계 질환 예방에 좋습니다.
- 암 예방: 당근에 함유된 팔카리놀 성분이 암 예방에 도움을 줍니다.
- 노화 방지: 베타카로틴 성분은 항산화 성분으로 체내 활성산소를 제거해 세포의 노화 방지 및 재생에 도움이 됩니다.
- 피부 건강: 카로틴 성분은 피부의 주름을 개선하고 착색을 예방하는 효과가 있습니다.
내고향스페셜에서 소개된 제주 구좌 당근은 그냥 먹어도 아삭아삭 달큼하고, 주스나 다양한 요리에 활용해도 좋습니다. 당근 고추장아찌, 당근볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강한 식단을 구성하는 데 큰 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문
Q: 구좌 당근이 다른 지역 당근과 다른 점은 무엇인가요?
A: 구좌 당근은 화산회토와 모래땅에서 자라 모양이 예쁘고 매끈하며, 겨울철에 수확되어 영양분이 뿌리에 집중되어 단맛이 강하고 영양가가 높습니다.
Q: 6시내고향 구좌 당근의 보관 방법은 어떻게 되나요?
A: 서늘하고 직사광선이 비추지 않는 습기 없는 장소에 보관하시고, 신선식품 특성상 빠른 섭취를 권장합니다.
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