KBS '6시 내고향'이 방송 예고를 통해 경북 문경의 한 전통시장에 대한 시청자들의 기대감을 높이고 있습니다. 이번 방송은 지역의 숨은 명물을 조명하며 시청자들의 이목을 집중시킬 예정입니다.
방송의 핵심은 문경 '가은아자개장터'의 명물로 떠오르는 '약돌돼지 표고버섯 소시지'입니다. 이 소시지는 단순한 먹거리를 넘어, 지역의 특색을 담은 하나의 작품으로 평가받고 있습니다.
"문경 특산물과 장인의 손길이 만나 탄생한 프리미엄 수제 소시지"
이 소시지가 특별한 이유는 다음과 같습니다.
- 주재료: 문경 특산물인 약돌돼지를 사용하여 잡내가 없고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
- 풍미: 향긋한 표고버섯이 풍부하게 함유되어 맛의 깊이를 더합니다.
- 방식: 공장제가 아닌, 시장에서 직접 만드는 수제 방식으로 신선함을 높였습니다.
특히 택배 판매 없이 오직 현장에서만 맛볼 수 있다는 희소성이 알려지면서, 방송 후 많은 시청자와 미식가들의 발길이 가은아자개장터로 향할 것으로 전망됩니다.
이번 방송이 지역 특산물을 활용한 전통시장 활성화에 긍정적인 신호탄이 될 수 있을지 귀추가 주목됩니다.
약돌돼지 표고버섯소시지 문의) 약돌소시지
주소: 경북 문경시 가은읍 가은5길 7 주1동
*택배 주문 불가능합니다.
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