6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 비프 부르기뇽 만드는법
6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 비프 부르기뇽 재료재료: 양파, 당근, 샐러리, 대파, 방울토마토, 로즈마리, 마늘, 월계수잎, 통후추, 소금, 레드와인, 토마토소스, 소 알꼬리, 사태, 올리브유, 버터, 비프스톡, 감자6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 비프 부르기뇽 만드는법1. 양파 당근 샐러리를 큼지막하게 썰어놓는다 2. 팬에 오일을 두르고 양파, 당근, 셀러리를 색이 나게 강한 불에 볶아준다. 3. 볶은 채소를 압력밥솥에 넣는다 4. 소꼬리와 사태는 소금 후추를 뿌린 후 오일을 두른 팬에 센 불에서 시어링 해준다. 5. 익히다가 레드와인을 넣고 알코올을 날려주면서 토마토소스를 넣고 잘 버무려준다. 6. 시어링 한 사태와 소꼬리를 압력솥에 넣고 비프 스톡과 물을 넣는다. 7. 대파, 로즈마리..
2025. 1. 17.
6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 토마토 스파게티 만드는법
6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 토마토 스파게티 재료재료: 베이컨, 새우, 마늘, 블랙 올리브 슬라이스, 양파, 애호박, 가지, 방울토마토, 파마산 치즈, 올리브유, 소금, 후추, 스파게티 면, 토마토 소스6시내고향 누리집 출장 내고향 요리사 토마토 스파게티 만드는법 1. 채소들은 네모나게 썰어둔다. 2. 양파는 슬라이스하고 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 3. 방울토마토는 절반으로 썰어둔다. 4. 스파게티 면은 7~8분가량 삶아둔다. 5. 오일을 두른 팬에 마늘 슬라이스와 베이컨을 볶아준다. 6. 볶던 팬에 양파, 애호박, 가지, 방울토마토를 넣고 약한 불에서 뭉근히 익혀준다. 7. 수분을 보충하기 위해 치킨스톡이나 물을 50ml 정도 넣고, 토마토소스를 2스푼 넣는다. 8. 새우를 넣고 ..
2025. 1. 17.
