6시내고향 셰프의 선물 방게강정 만들기 레시피
6시내고향 내고향스페셜 셰프의 선물 방게강정 만들기 레시피를 소개합니다. 방게강정 재료 재료 : 방게, 식용유, 술, 쪽파, 통깨, 잣 양념 재료 : 고추장, 설탕, 물엿, 케첩, 다진 마늘, 고추기름 6시내고향 셰프의 선물 방게강정 만들기 1. 방게는 깨끗이 다듬어 술을 뿌리고 수분을 날려둔다. 양념 재료는 볼에 넣고 섞어 준비한다. 3. 160~170도로 달군 기름에 방게를 넣고 바삭하게 튀겨낸다. 4. 팬에 양념을 넣고 끓이다 튀긴 방게를 넣고 골고루 잘 섞는다. (tip. 이때 간이 세질 수 있으니 물을 넣어 조절한다.) 5. 접시에 방게를 담고 송송 썬 쪽파와 통깨, 잣을 뿌려 완성한다. 관련글 6시내고향 셰프의 선물 삼겹살 쭈꾸미 두루치기 만들기 레시피
2023. 4. 7.
