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6시내고향 내고향스페셜 자연이 키운 오이 홍보장사 만만세 충남 아산 6시내고향 내고향스페셜 자연이 키운오이 1년에 딱 두달 수확 철을 맞이한 노지 오이 입니다. 흑침 백다다기 오이로 노지에서 재배를 하며 오이지 같은 절임용 요리에 잘 어울립니다. 향이 좋고 과육이 단단해 장아찌로 담가 먹으면 맛있는 노지 오이의 특징은 바로 까만 가시 흑침 입니다. 노지 오이 흑침 백다다기 오이는 잔털 가시가 많아 수확할때 꼭 장갑을 끼고 수확을 해야 합니다. 오이가 하루에 5cm 정도 크는데 수확시기를 놓치면 노각 늙은 오이가 되기 때문에 상품성을 잃기 전 수확해야 합니다. 좋은 오이 고르는법 길쭉 하면서도 통통하고 윤기가 나는것 푸른색이 나오면서 청색깔이 나는것 6시내고향 자연이 키운 오이 파는곳 북사리 작목반 시청자 상담실 02 781 1000 을 통해 개별 문의처로 안내받을 수 있.. 2021. 6. 18.
6시내고향 고향노포 콩국수 여름을 알리는 맛 콩국수 6시내고향홈페이지 6시내고향 고향노포 콩국수 여름을 알리는 맛 콩국수는 잘 씻은 콩을 곱게 갈고 면반북을 틀에 넣어 먹기 좋은 굵기로 자릅니다. 면의 쫄깃한 식감을 위해 정확하게 7분 30초간 삶은 뒤 다시 한번 차가운 물에서 전분을 씻어냅니다. 마지막으로 진한 콩물을 부어 오이와 참깨가를 올려 만듭니다. 3대가 이어온 56년 전통 콩국수 농사만으로는 가족의 배를 채우기 힘들었던 시절. 사장님은 아무것도 모르는 채 시집을 왔지만 어깨 너머로 콩국수를 배웠답니다. 이제는 나이가 들어 예전 같지 않은 몸 상태에 일선에서는 물러났지만 평생을 말아온 콩국수 그릇을 마음 놓고 내려 놓을 수 있었던 건 언제나 곁에서 의지가 되어준 고마운 아들 부부 덕분이라고 합니다. 고향노포 콩국수 특징 56년째 변함이 없다는 콩국수의 맛. 맛을 .. 2021. 6. 17.
6시내고향 인생은행복해 낙지문어 발문어 파는곳 바다파수꾼 영삼씨의 소원 6시내고향 인생은행복해 낙지문어 발문어 잡는 바다파수꾼 영삼씨는 어부 집안에서 태어나 평생을 바다에서 살아왔다고 합니다. 세월이 흘러도 변하지 않는 건 영원한 항구의 남자라는 것. 오산항을 깨끗하게 하기 위해 일주일에 한 번 동네 사람 들고 함께 항구 청소를 한다고 합니다. 요즘 동해안에서 많이 잡히는 낙지문어 발문 어는 낙지처럼 연포탕도 가능하고 문어처럼 무침, 숙회도 가능합니다. 6시내고향 내고향스페셜 인생은행복해 낙지문어 발문어 파는 곳 한진수산 시청자 상담실 02 781 1000 을 통해 개별 문의처로 안내받을 수 있습니다. 출처 6시내고향홈페이지 6시내고향 인생은행복해 낙지문어 발문어 잡는 오산항 바다파수꾼 영삼 씨의 소원은 오산항이 사람들로 북적거리는 것입니다. 옛날에는 오산항이 약 100가구.. 2021. 6. 1.
6시내고향 군위 미니오이 파는곳 열정의 미니오이 6시내고향 군위 미니오이는 팔공산 기운을 받고 자란다고 합니다. 미니오이는 크기는 작지만 영양소와 맛이 큰 오이와 비교해서 뒤처지지 않습니다. 원래 미니오이는 유럽에서 샐러드 도시락 용으로 만든 작은 크기의 오이입니다. 지금은 군위를 대표하는 농작물로 자리를 잡았습니다. 미니오이는 병충해에 약하기 때문에 직접 개발한 한약재와 유제품을 섞어 만든 액비를 사용해 병충해를 막고 영양보충을 시켜 건겅한 미니오이를 재배하고 있습니다. 6시내고향 내고향스페셜 군위 미니오이 파는곳 군위농원 주소 : 경북 군위군 군위읍 삼령리256 시청자 상담실 02 781 1000 을 통해 개별 문의처로 안내받을 수 있습니다. 출처 6시내고향홈페이지 6시내고향 군위 미니오이는 여름철 수분과 영양소를 쉽게 공급해 주는 대표 여름 채소.. 2021. 6. 1.