6시내고향 내고향스페셜 출장 내고향 요리사 행복을 엮는 사람들 굴치킨튀김 굴닭튀김 레시피
굴닭튀김 굴치킨튀김 재료 굴 200g, 닭다리 살 200g, 튀김가루 소스 재료 : 물 9스푼, 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 2배식초 1스푼, 후추가루, 대파 흰부분, 잘게 썬 청피망 1스푼, 잘게 썬 홍피망 1스푼, 잘게 썬 양파 1스푼, 간마늘 1스푼, 고추기름 2스푼 6시내고향 내고향스페셜 출장 내고향 요리사 굴치킨튀김 굴닭튀김 레시피 조리 과정 굴을 잘 씻은 뒤, 체에 밭쳐 물기를 빼놓는다. 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어놓는다. 튀김가루를 묻힌 닭다리살을 180도 기름에 튀긴다. 튀긴 닭다리살을 식힌 뒤, 한 번 더 튀겨서 바삭하게 만든다. 팬에 고추기름을 두르고 대파, 청피망, 홍피망, 양파, 간마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아준다. 준비된 소스를 넣고 살짝 끓여주다가 튀..
2024. 1. 7.
6시내고향 내고향스페셜 출장 내고향요리사 전남 화순 행복을 엮는 사람들 굴떡만두국 레시피
출장! 내고향 요리사 전남 화순 행복을 엮는 사람들 굴떡만두국 레시피 재료 : 깐굴 200g, 떡 250g, 만두 8개, 대파 1/3, 간마늘 1스푼, 물 1L, 국간장 2스푼, 액젓 1스푼, 다시마, 김가루, 계란 1개, 소금, 후추 6시내고향 내고향스페셜 출장 내고향 요리사 굴떡만두국 레시피 조리과정 굴은 소금을 이용해 세척하고 흐르는 물에 2~3번 헹굽니다. 떡국 떡은 물에 씻어서 담가 놓습니다. 냄비에 물과 다시마, 굴을 넣고 끓여줍니다. 육수가 끓기 시작하면 다시마는 건져주고 떡국 떡과 만두를 넣고 국간장, 액젓, 간마늘, 대파를 넣습니다. 다 익으면 달걀을 풀어주고 고명으로 김 가루를 뿌립니다. 출처 6시내고향 누리집 내고향스페셜 홈페이지 ▶오늘의 실시간 이슈 ▶오늘의 유머 ▶오늘의 인기 만화..
2024. 1. 7.