6시내고향 내고향스페셜 셰프의 선물 두부된장짜장 멜론크림새우 중국식냉면 보양수육 만들기 만드는법
6시내고향 내고향스페셜 셰프의 선물 두부된장짜장 만드는법 재료 : 두부, 다진 돼지고기, 식용유, 다진 생강, 간장, 된장, 양파, 애호박, 설탕, 물, 치킨 파우더, 전분물 1. 작게 썬 두부를 170도의 기름에 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀긴다. 2. 양파와 애호박도 두부 크기와 비슷하게 썰어 준비한다. 3. 기름 두른 팬에 다진 돼지고기를 넣고 볶은 다음, 양파, 호박, 다진 생강, 간장, 된장을 넣어 다 함께 볶는다. 4. 물을 부어 넣고, 치킨 파우더와 설탕으로 간을 해 끓인다. 5. 1의 튀긴 두부를 넣고 된장 짜장 소스가 두부에 충분히 흡수되도록 볶는다. 6. 전분물로 농도를 잡아 완성한다. 6시내고향 내고향스페셜 셰프의 선물 멜론크림새우 만드는법 재료 : 멜론, 새우, 튀김가루, 생크림, 설..
2022. 8. 5.