6시내고향 누리집 내고향스페셜 출장 내고향요리사 키쉬로렌, 블랑케트드보, 리소또 만드는법 레시피
6시내고향 누리집 내고향스페셜 키쉬로렌 만드는법 레시피 재료 : 타르트쉘, 박력분 300g, 버터 150g, 물 100g, 소금 충전물 재료 : 양파 1개, 그뤼에르 치즈, 베이컨, 와일드 루꼴라 100g, 넛맥가루, 달걀 4개, 소금, 후추, 생크림 3/4컵, 우유 1/4컵 출장 내고향요리사 키쉬로렌 만드는법 레시피1. 박력분과 버터를 물 소금을 이용해서 타르트 반죽을 만들어 냉장고에 휴지시켜둔다. 2. 밀가루를 뿌려가며 밀대로 박죽을 얇게 밀어 타르트 틀에 맞춰 잘라낸다. 3. 바닥에 포크로 찔러 자국을 내주고, 유산지를 크기에 맞게 잘라서 덮어준 후에 누름돌이나 쌀을 이용해서 부풀지 않게 눌러준다. 4. 180도 오븐에 20~30분간 구워내 준다. 5. 양파는 작게 썰고, 베이컨도 먹기 좋게 썰어..
2024. 5. 10.