6시내고향 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이 1988년부터 목포 산정동에서 이어온 6시내고향 목포 갈치의 명가입니다. 수요미식회에도 소개된 이곳은 두툼한 살점 때문에 '돼지갈치'라 불릴 정도로 푸짐한 양을 자랑합니다.
6시내고향 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이 특별한 맛의 비결
갈치찜과 갈치구이 모두 자극적이지 않은 맛으로 갈치 본연의 풍미를 살립니다. 특히 갈치구이는 석쇠 아래 물을 부어 수증기로 육즙을 보존하는 특별한 조리법으로 촉촉한 식감이 일품입니다.
내고향스페셜 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이 정성이 담긴 맛
갈치정식에는 계절별 신선한 생선으로 만든 회무침이 서비스로 제공됩니다. 병어찜과 서대구이 등 다양한 해산물 요리도 준비되어 있어 목포의 참맛을 느낄 수 있습니다. 가정집을 개조한 아늑한 분위기에서 정성 가득한 밑반찬들과 함께 푸짐한 한 끼를 즐겨보세요.
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