충북 6시내고향 청주 두릅은 봄철 대표적인 산나물로, 독특한 향과 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 봄나물의 제왕이라 불리는 두릅은 혈당조절과 면역력 강화에 탁월한 효과가 있어 건강식품으로 주목받고 있습니다.
6시내고향 청주 두릅의 주요 효능
두릅에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 강하와 혈중지질 저하 효과가 있습니다. 특히 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋은 것으로 알려져 있으며, 비타민C와 철분이 풍부해 탈모 예방과 모발 재생에도 효과적입니다.
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6시 내고향
91년 5월 20일 첫 방송된 장수 프로그램. 고향을 떠난 도시인들의 각박한 삶에 위안을 주는 동시에 자기 고향에 대한 자긍심을 갖게 하고...
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영양성분과 건강효과
6시내고향 청주 두릅은 단백질, 섬유질, 칼슘, 철분, 비타민(B1, B2, C)이 풍부합니다. 특히 정유 성분은 신경 안정과 숙면에 도움을 주며, 면역력 강화와 항암 효과도 있습니다.
자주 묻는 질문
Q: 6시내고향 청주 두릅은 어떻게 보관하나요?
A: 물기 없이 신문지나 키친타월에 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 장기 보관 시에는 데쳐서 냉동보관이 가능합니다.
Q: 두릅의 하루 섭취량은 얼마가 적당한가요?
A: 두릅은 냉한 식물이므로 많이 먹으면 설사나 배탈이 날 수 있어 하루 5~6개 정도가 적당합니다.
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