진도 쑥은 청정 해풍을 맞고 자란 영양 만점의 봄 제철 나물로, 6시내고향 진도 쑥 특집에서도 소개된 바 있습니다. 특유의 향과 부드러운 식감으로 사랑받는 진도 쑥은 다양한 건강 효능을 가지고 있어 봄철 건강 관리에 탁월한 식재료입니다.
6시내고향 진도 쑥의 특징
진도 쑥은 다도해해상국립공원에 위치한 진도군 조도면에서 주로 생산되며, 전국 쑥 생산량의 49%를 차지할 정도로 유명합니다. 내고향스페셜에서도 소개된 이 쑥은 육지 쑥과 달리 길고 크게 자라며, 연하고 부드러운 식감이 특징입니다. 특히 진도의 해풍을 맞고 자란 쑥은 향이 더욱 짙고 영양가가 풍부합니다.
6시내고향 쑥 특집에서는 진도 주민들이 봄이 오면 쑥을 채취하는 모습과 이를 활용한 다양한 요리법을 소개하기도 했습니다. 매년 3월이면 진도의 산과 들에는 푸른 쑥이 가득 자라나 주민들의 손을 바쁘게 만듭니다.
내고향스페셜 진도 쑥 파는 곳
내고향스페셜 진도 쑥 파는 곳은 아래 6시내고향 누리집에서 확인하시기 바랍니다.👇
6시 내고향
91년 5월 20일 첫 방송된 장수 프로그램. 고향을 떠난 도시인들의 각박한 삶에 위안을 주는 동시에 자기 고향에 대한 자긍심을 갖게 하고...
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진도 쑥의 건강 효능
진도 쑥에는 다양한 건강 효능이 있습니다:
- 살균 작용: 신진대사를 원활하게 하고, 체내 세균을 살균하는 효능이 있습니다.
- 암 예방: 발암 촉진 물질의 기능을 떨어뜨리고, 항암작용을 통해 암을 예방합니다.
- 위장 건강 증진: 위의 혈액 순환을 원활하게 하고, 소화 흡수를 도우며 위장의 피로를 덜어줍니다.
- 노화 방지: 활성산소를 억제하는 비타민이 풍부하며, 세포 노화를 방지합니다.
- 혈관 건강: 콜레스테롤을 제거하고, 체내 노폐물을 제거하여 혈압을 낮춰줍니다.
- 면역력 강화: 특유의 정유 성분이 항염, 항균, 진통 효과를 제공하며 면역 기능을 높여줍니다.
내고향스페셜에서도 언급되었듯이, 진도 쑥은 비타민 A, C, K와 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강과 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.
자주 묻는 질문
Q: 6시내고향 진도 쑥은 어디서 구매할 수 있나요?
A: 진도아리랑몰이나 진도네농수산 등의 온라인 스토어에서 구매 가능합니다. 전화 주문도 가능하며 전국 배송이 됩니다.
Q: 진도 쑥의 제철은 언제인가요?
A: 주로 3월부터 4월까지가 제철이며, 이 시기에 가장 연하고 향이 좋은 쑥을 만날 수 있습니다.
Q: 진도 쑥으로 만들 수 있는 요리는 무엇이 있나요?
A: 쑥떡, 쑥개떡, 쑥인절미, 쑥국, 쑥부침개 등 다양한 요리를 만들 수 있으며, 특히 바지락된장국에 쑥을 넣으면 맛이 좋습니다.
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