6시내고향 의령 소바 다시식당

KBS 6시내고향 의령 소바 맛집으로 소개된 다시식당은 1945년부터 3대째 이어오는 전통의 메밀소바 전문점입니다. 발길따라 고향기행에서도 소개된 이곳은 79년의 역사를 자랑하며, 메밀의 영양과 건강함을 담은 정통 의령 소바를 맛볼 수 있는 곳입니다.

6시내고향 의령 소바의 역사와 특징

6시내고향 의령 소바로 유명한 다시식당은 1945년부터 시작되어 현재 3대째 이어오고 있는 전통 메밀소바 전문점입니다. 내고향스페셜에서도 소개된 이곳은 79년의 역사를 자랑하며, 체인점 없이 원조의 맛을 지켜오고 있습니다. 발길따라 고향기행에서 찾은 이 맛집은 블루리본서베이 맛집 10년 연속 선정되었으며, 수요미식회, 한국인의 밥상 등 다수의 방송에서도 소개된 바 있습니다.

다시식당의 소바 맛의 비결은 쇠고기장조림 고명과 담백하고 얼큰한 다시국물에 있습니다. 특히 기름기가 적은 쇠고기 뒷다리살로 만든 장조림은 느끼하지 않고 단백한 맛을 유지하는 비결이 됩니다.

내고향스페셜 발길따라 고향기행 의령 소바 파는 곳

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의령 소바 파는 곳👆

메밀소바의 건강 효능

의령 소바의 주원료인 메밀에는 필수 아미노산, 트레오닌, 단백질, 비타민 등이 다른 곡류에 비해 월등히 많이 함유되어 있습니다. 특히 메밀에 함유된 플라보이드 성분은 손상된 간세포의 재생을 촉진하고 간의 해독기능을 강화하여 간기능 보호 및 숙취해소에 탁월한 효능이 있습니다. 이 때문에 애주가들이 술 먹은 다음날 속 풀이를 위해 즐겨 찾는 음식이기도 합니다.

메밀은 다양하고 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강식품으로 널리 알려져 있으며, 내고향스페셜에서도 그 건강상 이점이 자주 언급됩니다.

대표메뉴 및 가격

온소바: 6,000원
비빔소바: 7,000원
냉소바: 7,000원
감자만두: 별도 가격

매장 할인 정보

다시식당 영수증 지참 시 근처 카페에서 아메리카노 잔당 500원 할인 이벤트를 진행하고 있습니다.

매장 후기

방문객들은 "메밀면이 퍼지지 않고 부드럽고 쫄깃해서 맛있다", "국물이 구수하고 슴슴한 맛이 일품이다", "장조림 양념의 사태 고기 고명이 특징적이다" 등의 평가를 남기고 있습니다. 특히 온소바는 의령 소바의 진정한 맛을 느낄 수 있는 메뉴로 추천됩니다.

자주 묻는 질문