6시내고향 수요일엔 수산물 속초 명태 건어물 30년 전통의 속초 경원씨푸드는 명태 코다리 전문 기업으로, 해풍으로 건조한 쫀득한 식감이 특징입니다. 자체 덕장에서 수작업으로 생산하는 반건조 수산물은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적은 건강식품으로 인정받고 있습니다.
6시내고향 스페셜 수요일엔 수산물 속초 명태 건어물
특히 속초 맛집으로 유명한 이곳의 명태는 내장과 아가미를 깔끔하게 손질한 후 해풍에 건조해 비린맛이 적고 담백합니다. 함경도식 코다리찜과 명태회무침이 대표 상품이며, 겨울 보양식으로도 인기가 높습니다. 청정 항구도시 속초의 자연환경에서 생산되는 품질 좋은 건어물로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
