6시내고향 발길따라 고향기행 충주 꿩요리 식당 1988년부터 이어온 꿩요리 기능보유자의 맛집, 충주 대장군식당은 수안보 맛집 중에서도 특별한 곳입니다. 자체 농장에서 키운 꿩으로 만드는 전통 꿩코스요리는 꿩회부터 꿩만두, 꿩산나물전, 꿩불고기까지 8가지 요리를 정성스럽게 선보입니다.
6시내고향 스페셜 발길따라 고향기행 충주 꿩요리 식당
특히 참치회와 비슷한 식감의 꿩회는 입안에서 사르르 녹는 맛이 일품이며, 보양식으로도 인기가 높습니다. 충주 여행 필수 코스로 꼽히는 이곳은 저지방 고단백 건강식을 찾는 미식가들에게 특히 사랑받고 있습니다. 100% 예약제로 운영되어 당일 신선한 재료만을 사용하는 것이 특징입니다.
