도마큰시장의 평양옥에서 선보이는 어복쟁반 밀키트는 가정에서도 전통 평양식 어복쟁반을 즐길 수 있도록 만든 제품입니다. 2인분 기준으로 구성되어 있으며, 신선한 재료와 전문점의 비법 양념이 포함되어 있습니다.
어복쟁반은 평양의 대표적인 향토 음식으로, 얕은 쟁반에 고기와 야채를 담아 초간장에 찍어 먹는 음식입니다. 국물이 졸아들면 국수 사리를 넣어 먹을 수 있어 일품요리와 면요리를 동시에 즐길 수 있습니다.
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