6시내고향 누리집 내고향스페셜 수요일엔 수산물 전남 보성 짱뚱어 특징
- 외형: 몸길이는 약 18cm로 가늘고 길며, 뒤로 갈수록 옆으로 납작해집니다. 머리와 몸의 앞쪽은 작은 돌기로 덮여 있고, 나머지 부분은 매우 작은 비늘로 덮여 있습니다.
- 서식지: 주로 갯벌이나 얕은 바다에서 서식하며, 특히 보성의 갯벌에서 많이 잡힙니다.
- 제철: 5월부터 11월까지가 제철로, 이 시기에 가장 맛이 좋습니다.
- 요리: 짱뚱어는 주로 전골, 구이, 탕 등으로 요리되며, 특히 보성에서는 짱뚱어 전골이 유명합니다
6시내고향 누리집 내고향스페셜 수요일엔 수산물 전남 보성 짱뚱어 주문 파는 곳
- 영등 어촌계 봉황마을
- 짱뚱어 택배 주문 가능 합니다.
